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町田市つくし野の洋菓子店 つくしのマロン

つくし野マロン
焼き菓子
オレンジケーキ マロンパイ アナナス マドレーヌ
くまさんクッキー   ¥135

オレンジ風味のかわいいクッキー

マドレーヌ
クルミ、りんご、シナモンをクラムと合わせて焼き上げました。
オレンジケーキ     

バレンシアオレンジと、サワークリームを使った、しっとりとした焼き菓子です。
オレンジの香りと爽やかな甘さをお楽しみ下さい。

クロムケーキ                  ¥1080
たっぷり発酵バターを塚て焼き上げました。
ふわっと広がる優しい甘さ。当店の人気商品です。
オレンジケーキ マロンパイ アナナス ダックワーズ
クランベリーのクランブルケーキ      
クランベリー入りドライフルーツをクレームダマンドに混ぜ、クッキー生地とソボロ生地(クランブル)で組み立てた、飽きのこないお菓子です
マロンパイ
京都から取り寄せた渋皮付栗を、栗あんとパイで丸ごと包んで焼き上げた、贅沢なお菓子です。
アナナス
マカデミアナッツとパイナップルを贅沢に使って焼いた、しっとりとした焼菓子です。
ダックワーズ
アーモンドと卵白でソフトに焼き上げ、キャラメルクリームをサンドしました。
つくしのマロン ガレットニース 紅茶のパウンド チェリーケーキ
つくしのマロン
パイにシナモンシュガーをかけ、マロングラッセの刻みを入れ、香り高く焼き上げました。
ガレットブルトンヌ
発酵バターとアーモンドのリッチな味。
バニラビーンズの入った、フランス感覚の厚焼きケーキです。
紅茶のパウンド
香り高いアールグレイと、自家製の紅茶のお酒を使い、パウンド型で焼き上げました。
チェリーケーキ
アメリカミシガン産のドライチェリーをお酒に漬け込みサワークリームを使って、しっとりと焼き上げました。
グルノーブル かまだしポテト ガトーレザン フリアン
グルノーブル
ココア生地に粗く刻み込んだくるみを入れて焼き上げた、当店人気の一品です。
上段にはジャムとチョコレートを掛けました。
かまだしポテト
ポテトの食感を残しながら黄卵・バター・砂糖で丁寧に練り合わせ、焼き上げました。
ガトーレザン
ラム酒漬けのレーズンとバタークリームを、クッキーでサンドしました。
フリアン
アーモンドブードルと発酵バター、卵白、バニラビーンズを使ったしっとりとした焼き菓子です。
img img ノアゼット リーフパイ
フルーツケーキ
洋酒に漬け込んだレーズン・フルーツナッツをたっぷり入れ、じっくり時間をかけて焼き上げています。
当店の人気商品の1つです。
つくし野サブレ
ローストしたカカオの粒を練り込み焼き上げています。
ほろ苦さとサクサク、カリカリした食感をお楽しみ下さい。
ノアゼット
ベーゼルナッツとジンジャーパウダーを使ったちょっと歯ごたえのあるクッキーです。
リーフパイ
当店の人気商品で、町田名産のリーフパイ。
ごま入りとアーモンド入りの2種類があります。
エンビケースは6枚入り。15枚・20枚入りは缶に入っています。
エンガディナー ラングドシャ(ごま入り) スシャール ラングドシャ(オレンジ入り)
エンガディナー
粗く刻んだくるみをたっぷり使い、バター・生クリーム・はちみつでからめ、クッキー地で包んで焼き上げました。
くるみとヌガーのコンビネーションが絶妙です。
ラングドシャ(ごま入り)
ラングドシャとは、猫の舌の意味。ヘルシーな黒ごまたっぷりの、とっても軽いクッキーです。
当店の人気商品の1つです。
スシャール
チョコクッキー・パイ・クッキーの3種類を、たっぷりのチョコレートでサンド。
チョコレート好きにはたまらない1品です。
ラングドシャ(オレンジ入り)
オレンジを細かく刻み入れたとっても軽いクッキー。
ごま入りと供に、当店の人気商品です。
マカロン ポルポローネ サブレパリジャン マドレーヌ
マカロン

¥180

フランボワーズ、モカ、バニラ、抹茶、シトロン、ショコラ、オレ ンジ、キャラメル、アップルティー、いちご、黒糖、ピスタチオ の12種です。
要冷蔵で一週間の日持ち。

3個入り  
6個入り ¥1290
12個入り ¥2410

 

ポルポローネ
10個入り

¥1280

15個入り ¥1800
サブレパリジャン
塩ビケース入り約40枚入り

¥1620

・オレンジスフレ   ¥870

爽やかなオレンジのパウンドケーキ

クロムケーキ  
 ワンちゃんのおやつ                      ¥85 

りんご、全粒粉、脱脂粉乳、卵、サラダ油で作った、犬用のクッキー。
飼い主の方も一緒に召し上がることができます。かわいい骨の形です。